Hyllning till kålen + en fundering

augusti 5, 2013

food_20130805_sallat

Det är inte så konstigt att det ofta handlar om mat när man är i Budapest! Ungrarna lagar verkligen god mat! Lite mer ”hederlig” matkultur än t.ex. det nästan lite överdrivna (fjantiga) franska köket. Hemma lagar vi potatis väldigt enkelt och det serveras lika enkelt men här blir potatisen som en extra rätt gjord med omsorg. Jag är potatisälskare så jag gillar potatis nästan i alla former – bara potatissorten är av kvalitet.
En sak undrar jag över? Vad är det som gör att det panerade är så gott här? Det påminner nästan om mammas panering från barndomen. Känns inte alls som en fettspäckad förpackning!

Denna dagen njöt jag av ”Husets kålsallat” och bästa wienerschnitzeln gjord på kalvkött som det ska vara. Min Käraste valde potatissallat till. Jag älskar alla kålsorter utom brysselkål. Broccoli är absoluta favoriten. Jag äter gärna kålen rå också.

Nu när jag skriver detta dagen efter börjar jag redan fundera på vad det blir idag? Var hamnar vi? Troligen på Buda-sidan eftersom vi ska kolla biljetter till utescenen vid Nationella Dansteatern. 3 föreställningar vill jag se!!!!!

Fundering: Jag tycker ju det är så fantastiskt med frukter som ger oss ren saft och nyttig vätska – även när den bevattnas med skitigt vatten. Samma gäller ju inte djuren. De kan inte hantera orenheter i omgivningen så som växter kan. Vissa havslevande växter kan ju tom hantera radioaktiva ämnen. Sådan växter borde planteras ut i Japan nu när kärnkraftverket läckt ut hemskheter i havet.

Här borde forskningsinsatser breddas anser jag!

Annonser

Vattenmelon

augusti 4, 2013

idag_20130804_houseofhorror

Det är riktigt varm nu – svettigt – klibbigt – sommar – centraleuropeisk värme – …. vi tar det lugnt och vi fyller på vätska flitigt. Tänker på vilken ”gudagåva” frukt är. Nu tänker jag speciellt på vattenmelon! Den kan vattnas med skitigt vatten men levererar den finaste fruktsaften. Det är ju fantastiskt! Visst!

House of horror – ….. passar bra att bo i ….


Pyssla-om-mig-dag

augusti 3, 2013

idag_20130803

Ja åtskilliga mil har det promenerats sedan jag hade pedikyr senast. Det syns att jag har sandaler av robust slag och allra allra finast solbränna har de små fyrkanterna på fötterna. Oh så skönt! Jag hinner en gång till innan vi åker hem. Efter fötterna fick håret sig en omgång. Inget märkvärdigt bara tvätt – klipp – fön. Denna gången sade jag till framförallt hur mitt hår inte vill bli klippt. Absolut inte en effileringssax, absolut inte tunna ut! Bara skickligt greppa håret och klippa rakt av vågrätt och lodrätt. Det gillar mitt hår och är väldigt bestämt på den punkten!!!! Allt annat blir åt pepparn på mina tunna fina men väldigt många hårstrån. Jag är nöjd 🙂 Han fick extra dricks 😉

God middag – förstås – på Vian – sedan promenad – konsert i kväll igen – promenerar vidare ned till Donau – sitter lite här och där på vägen och kollar folk – …. kollade även midnattsturer med båt på Donau …. en sådan blir det säkert ….

Oj nu är det snart ny dag …..


Matte!!!!!

juli 16, 2013

milton_20130716_matte

My Milton

My little Tibbie
from far away Tibet
actually he is
a Jemtse Apso
Anyway
he is my Milton
and when he
wants something
he sits down
in front of me
and his eyes say
insistent demanding
(*!*)
I should get it!!
and I do
Nothing else is
not on the Planet!
My little Milton …

WDPC – Toys.


Web arbete hela dagen

juli 12, 2013

log_20130711_street0

Idag har jag ägnat hela dagen åt att skapa en Facebook grupp – Street Photography by women. Sedan blev den WordPress-sida … och sedan blev det en G+-sida … Inte mycket annat jag gjort – bara en kort FOTO-runda och bara korta uterundor med Milton samt lagat lite mat …

Internet tar tid – bildarbete för loggor likaså – men tiden flyger iväg – vips har det gått flera timmar …. flow hela tiden ….

log_20130711_street1i

log_20130711_street02r

log_20130711_street022

log_20130711_street250


På bar gärning

juli 12, 2013

hs_20130711_br

Sov längre än jag tänkte idag – men skönt var det. Dagen sprang dock iväg väldigt fort men visst hann jag med min FOTO-runda tillsammans med Milton.
Vi åt ute idag igen. Känns rätt när det är sommar. Himla gott var det – kolla bara här – med köksmästaren på bild.


me

juli 10, 2013

br_20130710

Alltså jag är verkligen inne i en testperiod. Inte nog med att jag vill testa kamerainställningar för att få bilden på ett visst sätt eller för att testa speciella inställningar i vissa miljöer utan nu testar jag även för att se hur bilderna tar sig ut vid en speciell redigering som här med ”krita och träkol”. Det är så himla kul!!!!!

Hade en rekorddag idag enligt wordpress – flest gillamarkeringar på en dag för birgittarudenius.wordpress.com

Glädjen från igår varade bara den dagen. Idag fanns tiggarna ute på Lunds gator igen – inga poliser. Jag gillar som sagt inte företeelsen att sitta på gatan med en pappersmugg och tigga pengar. Det borde vara förbjudet! Se till att det finns samhällssysslor att erbjuda – mot mat och logi kanske. Fast det skulle väl fackrörelsen sätta sig emot! En viktig EU-fråga – varje land borde se till att ta hand om sina medborgare. Basta!

 

 

br_20130710_500


En sväng i sta’n

juli 5, 2013

bw_20130705_candle

En riktig slappedag. Vi åt i Saluhallen denna dag.