Flickorna på besök

maj 8, 2013

FikaIdag skulle vi få middagsgäster – våra fina dotterdöttrar. M hade bakat muffins och gjort chokladbollar och de var perfekta till kaffet efter maten.

M ville låna min kamera – min Canon G12 – och det gick ju bra. Jag kollar vidare på ny kamera och funderar skarpt. Ska jag eller ska jag inte ….. köpa en Canon EOS 6D?

 

Annonser

Mellan lax och gratäng

april 21, 2013

Mellan lax och gratäng Skönt med värme! Nu går jag barbent och i kjol. Sandalerna åkte fram. Vi har njutit av solen både i glasverandan i öster och på balkongen i väster.
Äldsta dottern hälsade på en liten stund. Middagen idag bestod av kallrökt lax och rotfruktsgratäng på en bädd av spenat. Vitt vin förstås!

Helgbilden.


Potatis with love

april 20, 2013

Potatis with love Nu börjar färskpotatisen komma. Den svenska är dock lite för dyr än – 289 kr/kg. Färskpotatisodlarna har en guldtid nu men den är kort! Jag gillar potatis fast inte vilken sort som helst. Som första färskis är Ulster oslagbar och när King Edward börjar komma är den en favorit som färsk också.
Äter man mycket potatis får man potatismage sade man när jag var liten. Då är det nog en sådan jag har 😉


Pesto Våfflor

april 17, 2013

Pestovaffla

 

Har ni testat PESTO i våfflor? Jag får ibland ett riktigt sug efter våfflor. Men när vi flyttade senast gav jag bort våffeljärnet. Jag klarade mig i åtta månader utan. Sedan jag köpte nytt järn har det blivit våfflor flera gånger. Senast igår och idag. Dvs jag gjorde smet som varade. Sedan funderade jag på vad man skulle kunna krydda våfflorna med. Gillar nämligen våfflor både som efterrätt, lunch och förrätt 😉

Våffla med pesto

 

Så kom jag på PESTO. Sagt och gjort – i med pesto – grädda – smaka – MUMS vad GOTT! I like!
Mjölken har jag bytt mot havremjölk.

Recept Pesto Våfflor

 

Torsdagstema – I like #89.


Det pyser över

april 16, 2013

Våfflorna pyser överIdag blev det våfflor! Mums! Samma recept som tidigare men mjölken bytte jag mot havremjölk. Det blev jättegott också!

Det finns smet över till en våffla ikväll eller i morgon. Nu är det vår i Lund!
YIPPIE!!!!!

 


W & Mormor & Morfar

april 10, 2013

W + Mormor + Morfar W & Mormor & Morfar ….. mmmm Love you mitt lilla GullHjärta (L).

blogfias våfflor Jag ändrade receptet lite – enligt ovan. Ättiksprit kom jag på att jag hört av äldre släktingar – det ska göra våfflorna frasigare och ”lättare”. Vaniljsocker för att ett litet GullHjärta gillar det.


Indisk mat

april 7, 2013

20130407-221350.jpg
Vi hämtade yngsta dottern vid Sturup idag och lunchade sedan på en indisk restaurang.
Fick några timmar tillsammans.
Annars har det blivit mest politiskt bloggande idag.


Upp & ned

april 3, 2013

Upp & ned – Gör om detta den som kan!
Idag steg jag upp mycket tidigare än jag brukar för att skjutsa yngsta dottern till flygplatsen. Passade på att ta en sväng om Nova för att ev hitta nya skor och nya jeans. Då fick jag sms från en pappa som lydde sin dotter som sagt  …
– Du måste sms-a mormor att det är Öppen skola idag.
Mormorn (jag) åkte så klart till skolan. Jag var enda besökaren och fick chans att se hur de arbetade med vårtecken och speciellt snödroppen. Det var så lugnt och fint i klassrummet vilket gjorde mig glad. Inget stök eller bök! Alla jobbade fint. Två vuxna jobbade med klassen.

Väl hemma var jag urhungrig men Milton måste ut först. Äntligen skulle jag sätta mig ned med kaffe och rabarberpaj efter lunchen. SVTforum bjöd på Stefan Löfvéns (s) inledningstal på s-kongressen. Jag brukar ju följa partiernas kongresser – gillar politik – har ett stort samhällsengagemang – det borde alla ha!

Vad händer!? Kolla bilden! Hela rabarpajtallriken hoppar till och far runt. Försöker rädda den men ack ack ack. Byxbenen och mattan täcks av grädde och pajen hamnar på det uppochnedvända fatet.

Bra att ha hund vid sådana tillfällen!

*suck*