food

Chèvre & Rödbetor

Åh jag har varit så sugen!

Idag skulle det serveras men himmel vilka ynkliga rödbetor som fanns kvar på ICA 😥

Blir ju inte ens inspirerad till en haiku. Eller …

Reds in soil – and whites from life – a sallad in tears.

Nåja … man ger sig inte så lätt. Snart är den klar.

Graeme Williams in Budapest

Leva snålt i lyx & Graeme Williams

Första aktiviteten idag var massage. Djupmassage i en timme. Skönt under Anitas händer. Men varje gång ”glömmer” de att dra av rabatten på 20 %. Dåligt tycker jag. 7800 huf kostar det. Och nu är det så att när jag unnar mig sådan här lyx måste jag spara in på något annat. Det blir maten. Jag måste nu erkänna att jag har inte ätit en ordentlig – lagad mat – sedan jag kom hit för 1,5 veckor sedan. Ja så är det faktiskt. På matlistan finns ”riskakor” på majs, Herrgårdsost, färsk getost, vitlökskryddad färsk getost, tomater, en avokado, en broccoli, ägg, rödvin, torrt vitt vin, brusvatten, bananer, persikor, citronkryddade oliver, Zoégas kaffe …. ja det är väl vad jag äter just nu. Ibland känner jag sug efter fisk eller en fin bit kött. Eller en krämig soppa. Men det blir det nästa vecka – vet jag.

Jag är bra på att leva snålt och unna mig lite extra. Jag lider definitivt inte. Sedan står det minst 10 000 steg på uppgiftskontot varje dag. 70 000 steg/vecka minst. Men när tårna gör som mest ont undrar jag hur länge jag klarar av detta. Helvetesontet är ständigt närvarande. T.o.m. när jag sitter stilla eller när jag sover. Jädrans helvetesont (artrostår/fötter).

Sedan hann jag med en enormt omfattande konstutställning där jag var mest intresserad av fotodelen. Dagens aktiviteter avslutades med en konsert av Edi Nagy.

Min favorit när det gällde FOTO på utställningen var Graeme Williams.

Graeme Williams in Budapest

Wine festival Budapest 2015

Helg utan varmvatten + Vinfestival

Han kom men kl 6. Här fungerar lite av ”inshallah”. Dock han är charmig och pratar engelska – dessutom mycket skicklig. Han har frun med som assistent. Det visade sig vara varmvattenberedarens dator som pajat. Den gillar inte att jag är här så sällan *Ha ha nästan lite gulligt av den*

Idag måndag ska det slutfixas – jag längtar så efter ett hett bad nu!!!!!

Magontet lite bättre men märkligt nog gör det mer ont när jag går och jag kan få riktiga krampvärkar. Men det blir lite lite bättre för var dag.

Jag tog bussen upp till slottsområdet och vinfestivalen på söndagen – sista dagen. Vilken underbar dag!!! Det första jag fick göra var att inhandla en lättare T-shirt – det var mycket varmare än jag väntat! Glittrigt Budapesttryck på framsidan. Jag är redo för vinfestival nu!!!!

Nytt för i år var festivalbetalkortet – man sätter in pengar på det och betalar sina vintester. Ingen kontanthantering i vinstugorna alltså.

Jag börjar med ett fullbodied rött från Egri – nostalgi – sedan rosé från Szekszard favoriten – sedan rosé från Dusi – avslutar med ett vitt till delikatessostarna (vitlökskryddad borsin *himmelskt god* + gorgonzola) – kommer inte ihåg varifrån detta vin kom ha ha …
Obs jag är ingen vinkännare av gängse regler men vinkännare enligt egna o-regler.

Träffade ett så trevligt par från Texas. Dels precis i början av festivalen och sedan igen precis när jag drack det vita vinet. De drack också vitt vin och åt ostar. Jag tipsade dem om flera trevligheter för resten av deras dagar här.

Foto 2015-09-13 18 22 15

En avslagen dag

idag_20130813

Idag har jag mestadels varit engagerad inom gatufotografi på ett eller annat sätt. Jag håller till bland mina bilder och bloggar, på fotosidan,  i diskussionsforum, på facebook, surfat på webben efter gatufotografisidor …..

Jag har inte varit ute på FOTO-runda idag.

Det får bli mobilens matbild. Vi åt på Vian – en favoritkrog. Roasted duck, goose liver, letcho and potatoepancakes. Himla gott!!!!